Idées recettes

[etoile974]

allez un ti dessert

TARAMISU AUX FRAISES TRES FACILE ET SUPER RAPIDE UN REGAL


Préparation : 20 min
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g fraises
- le jus d'un demi-citron jaune
- 4 oeufs
- 250 g de mascarpone
- 180 g de sucre
- 12 biscuits à la cuillère

Préparation :

Préparer 2 h à l'avance.

Placer les biscuits dans un plat. Laver, équeuter et couper les fraises en quartiers, puis les mettre dans un plat.

Arroser les fraises du jus de citron et de 30 g de sucre. Ecraser les fraises à l'aide d'une fourchette. Mettre sur les biscuits cette préparation en quantité suffisante afin de bien les imbiber. Mettre au frigo.

Pendant ce temps, séparer les jaunes et les blancs des oeufs. Battre les jaunes avec 120 g de sucre jusqu'à blanchissement du mélange. Ajouter le mascarpone et mélanger.

Monter les blancs en neige. Incorporer délicatement les blancs en neige au mélangez jaune-sucre-mascarpone. Verser la préparation sur les biscuits imbibés.

Verser le restant du 'coulis' par dessus. Mettre au frais.

[fradan]

vivement les bonnes fraises !!!

[lololea63]

bonne idée ce post , mais ça donne faim lol

[igrewn]

J'ai mangé mais j'ai encore faim!! près toutes ces recttes

[etoile974]

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[etoile974]

[img]Image.jpg.zip[/img]

[etoile974]

je suis nulle je voulais mettre une photo de mon dessert

[Fabienne54]

pas grave Etoile, ça nous oblige à faire marcher notre imagination !!! Bises.

[igrewn]

Si tu veux mettre une photo Fabienne, tu vas sur image shack, tu t'inscris, et s'est tout simple, si tu veux de l'aide n'hésites pas à me demander...
Sinon, pas grave comme dit Fabienne!!

[igrewn]

Etoile!! J'ai fait ta recette: un peu liquide chez moi!! J'ai mixer le mélange fraises, je n'aurai sûrement pas du? Quand penses-tu?
Sinon, excellent, tout est parti!!

[carine83]

Alors bonjour bonjour Moi en ce qui me concerne je fais souvent des tiramisus ou Panacotta Desserts rapides à faire frais et délicieux ... Par contre pour les tiramisus je ne met jamais de blanc en neige ... Pour 3 coupelles par exemple je mélange 2 jaunes d oeufs avec deux belles cuillères à soupe de sucre (prélablement enfermé avec une gousse de vanille), je mélange donc l'appareil jusqu à blanchissement, puis j incorpore le mascarpone à la marise .... allez confidence je met un bouchon de kirch lol ... en fait ça dépend du parfum je peux aussi y ajouter un trait de jus de citron ... bref je m écarte lol .... Pour les gourmands j ai testé avec du bronnie à la place du biscuit cuilllère ... Si vous avez le courage vous le faites c est facile ... Donc une couche brownie émietté, une couche appareil à mascarpone, un peu de cacahuètes grillées concassées, une couche de brownie, une couche de mascarpone et hop on finit par un peu de chocolat en poudre sur le dessus et de cacahuètes ... j essaie de retrouver la photo et je vous la poste !!...

[carine83]

Le voilà !! ...

[carine83]

Si ça vous tente je vous laisse plus tard la recette Mousse de Fraises mon mari en rafole et idem facile rapide et frais !! ...

[carine83]

MOUSSE DE FRAISES

[Fabienne54]

Hum ... oui Carine ça me tente beaucoup la mousse de fraises, d'autant que je vais en avoir plein le jardin ... Miam Miam. Merci pour la jolie photo. Biz.